هذه الدورة عبارة عن مزيج من 20 درساً في اللغة الإنجليزية العامة و 3 جلسات في الطبخ بمعدل ساعتين لكل أسبوع.
ستجرى دروس الطبخ في متجر فيه طعام محلي ومطبخ حيث يمكن لأي شخص أن يتعلم طهي الطعام اللذيذ. ويهدف هذا المساق لمساعدة الطهاة المبتدئين بأن يصبحوا أكثر ثقة في إعداد وجباتهم وبأن يلهموا الطباخين المختصين باختراع وجبات جديدة. التركيز في هذه الدورة هو تمكين الطهاة في كل المستويات. وعادة ما يتم تقاسم محطات العمل في متجر المطبخ مع مشارك واحد آخر، مما يجعل هذه فرصة ممتازة لمواصلة ممارستك للغتك الإنجليزية.